Киш с козе сирене

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната като извадите решетката.
2. Почистете и изцедете всички зеленчуци от водата, след което ги нарежете на кубчета.
3. Нарежете всеки от зеленчуците в Екстрашеф с ножчето. Отцедете в цедка.
Забележка: Чушките се режат с цел да се избегне излишната течност.
4. Извадете ножчето и поставете бъркалката. Разредете царевичното нишесте с помощта
на фунията като добавяте млякото постепенно.
5. Добавете яйцата, сметаната, козето сирене и разбъркайте добре.
6. Изсипете нарязаните зеленчуци в купа Бермуда, прибавете царевичната смес
и разбъркайте със Силиконова шпатула. Подправете със сол и черен пипер.
7. Пече се в предварително загрята фурна на 200°C за 40 мин. в кръгла силиконова форма.
Оставя се да престои 15 мин. преди да се извади и сервира.
8. За соса с козе сирене: Разбийте 2 белтъка в Екстрашеф с помощта на Спидишеф
механизма за миксиране.
9. Махнете капака и добавете останалите съставки.
10. Леко разбъркайте със Силиконова шпатула.